La Pasta alla Gricia è uno dei più famosi e diffusi piatti che potete gustare a Roma, è presente in tutti i menù delle Osterie locali e rappresenta il piatto… [Continua a leggere]
Categoria: Primi Piatti
Nei giorni scorsi mi sono decisa a provare un tipo di pasta che mi è stata regalata da mio fratello, souvenir gastronomico con cui mi vizia di rientro dalle sue… [Continua a leggere]
Da poco trascorsi i bagordi pasquali, decisamente minori di quelli natalizi ,pensiamo ad “alleggerire”il corpo e depurarlo in vista dell’estate. La ricetta che vi propongo è ricca di gusto,associa la… [Continua a leggere]
Oggi voglio proporvi un piatto unico, ricco di sapore ma “povero” di calorie, perfetto per i pranzi primaverili o per cene etniche alternative, sostituendo i classici bocconcini di pollo con… [Continua a leggere]
Chi dice che la domenica è trionfo di paste al forno,mantecate o timballi? Oggi vi propongo un classico della cucina italiana che amo, e credetemi gusterei tutti i giorni: il… [Continua a leggere]
Vi propongo un gustoso piatto da realizzare nel week end, avete tutto il tempo per acquistare il necessario, anche se gli ingredienti come mia consuetudine, non sono moltissimi. Sapete che… [Continua a leggere]
Oggi mi sono lasciata tentare dai prodotti colorati sui banchi del mercato,ed ho preparato un piatto gustoso e davvero sfizioso, se non fate in tempo a prepararlo per pranzo potete… [Continua a leggere]
Nei giorni scorsi abbiamo parlato di zucca, nel precedente post ho fatto una piccola carrellata sulle tipologie di zucca disponibili nel nostro territorio. La zucca che ho acquistato era davvero… [Continua a leggere]
Settembre è il mese degli inizi, dei buoni propositi e delle nuove partenze. Iniziano le scuole, molti cominciano nuovi lavori…io e la mia famiglia abbiamo iniziato una vera e propria… [Continua a leggere]
Venerdi, piovoso qui a Palermo come un pò in tutta Italia. Oggi vi propongo un piatto leggero e molto gustoso a base di pesce, protagonista del piatto sono gli Gnocchi… [Continua a leggere]